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JAS認定 有機ハーブティー アップルミント
1,800円
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平成８年より農薬や化学肥料を一切使用せず、富士山のふもとで太陽をいっぱに浴び、大切に育てられています。
静岡県三島市産、生産者は落合正浩さんです。
ティーポットにひとつまみ（約２ｇ）を入れ、熱湯を注いで２〜３分で美味しいハーブティーの出来上がり。
防虫菊，木酢，銅材なども一切使用せず、より自然に近い状態での栽培により、化学肥料や農薬等の苦味も無く、味が濃く高品質、爽やかな味わいの中に、甘いりんごの香りと風味がある皆様に好まれるハーブです。
JAS認定 有機ハーブティー オレンジミント
1,800円
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平成８年より農薬や化学肥料を一切使用せず、富士山のふもとで太陽をいっぱに浴び、大切に育てられています。
静岡県三島市産、生産者は落合正浩さんです。
ティーポットにひとつまみ（約２ｇ）を入れ、熱湯を注いで２〜３分で美味しいハーブティーの出来上がり。
防虫菊，木酢，銅材なども一切使用せず、より自然に近い状態での栽培により、化学肥料や農薬等の苦味も無く、味が濃く高品質、爽やかな味わいの中に、甘くフルーティなオレンジの香りと味わいがあるハーブティーです。
へーゼルナッツ チョコレート
290円
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秋冬シーズンのみ販売
カカオ分量32％以上、砕いたナッツのサクサクした食感がたまらなくおいしいへーゼルナッツチョコです。
「顔が見える」生産者から届いたハッピーな原材料を、スイスの小さな工場で加工しています。
農薬などは使用せず、昔ながらの農法で栽培された、ボリビア産カカオとフィリピン産黒砂糖を使った食べるあなたに、つくる人々に、そして環境にやさしいフェアトレードチョコレートです。
添加物は一切不使用、スイス「bioinspecta」のオーガニック認証を取得しています。
オーガニック ビター チョコレート
290円
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秋冬シーズンのみ販売
有機JAS認定を取得している、カカオ分量58％以上の本格的な味わいのビターチョコです。
カカオ豆，ココアはボリビア産、有機砂糖はコスタリカのコーポアグリ生産。
原材料は全て無農薬有機栽培、「顔が見える」生産者から届いたものを、スイスの小さなチョコレート工場で加工されています。
もちろん添加物等は一切使用されておりません。
食べるあなたに、つくる人々に、そして環境にやさしいオーガニック＆フェアトレードチョコレートです。
自然栽培 大納言小豆
630円
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【特選限定品】
自然の営みに沿い自然と共に生きる農法が生んだ、大納言小豆です。
太陽の光や雨などの自然の恵みとともに、土が本来もつ力を最大限に生かし大切に育てられました。
農薬はもちろん、肥料さえ全く使わず、自然の力に身を任せ栽培されました。
滋賀産、生産者は仲岸希久男さんです。
小豆は低カロリーで、食物繊維，リジン，ポリフェノール，サポニン，アントシアニンなどが豊富です。
蔵のお酢
1,680円
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農薬はもちろん、肥料も入れずに育てた秋田産の自然栽培ササニシキ（白米）を使用しています。
蔵付き麹菌・蔵付き酵母・酢酸菌により、原料が発酵してお酢になりました。
大きな甕を使用し静置発酵にてじっくり発酵させています。
本物の素材で時間をかけ、自然の摂理に沿い、職人が力を合わせて完成した、最高の甕仕込み純米酢です。
天然天日干し青のり
900円
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熊本県天草市を流れる一町田川、海水と川の水が混ざり合うところで育てられました。
生産者は、澤田フクエさんです。
もちろん調味料や添加物など一切使用していない、新鮮そのままの天然の青のりです。
焼きそばやお好み焼、とろろ汁や味噌汁にも、ご飯にかけても毎日おいしく召しあがれます。
桑葉つぶ（大）
3,990円
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無農薬・無化学肥料で栽培した、島根産の桑の葉を使用しています。
桑葉の粉末だけを、そのまま粒に仕上げました。
粉末を固形にする際のつなぎにも、デンプンや添加物は一切使用されていません、原材料は桑の葉のみです。
3〜5錠を目安に食前に飲むだけで、手軽に桑葉を摂取できます。
桑の恵みをたっぷりと凝縮した、桑葉つぶタイプです。
自然栽培 丹波黒豆
630円
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【特選限定品】
自然と共生する農法が生み出した、自慢の丹波黒豆です。
太陽の光や雨などの自然の恵みとともに、土が本来もつ力を最大限に生かし大切に育てられました。
農薬はもちろん、養分供給を目的とした肥料も一切使わずに無施肥にて栽培しています。
滋賀産、生産者は仲岸希久男さんです。
味付けはほとんどしなくても、最高においしく、また調理時間も短くてすみます。
味も香りも最高の黒豆です。
北海道産 カバノアナタケ(粉砕 細挽き)
1,995円
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昨年末より非常に売れています。
厳寒の地に生息する、サルノコシカケ科のキノコの一種で、白樺などの幹に寄生し白樺樹液を養分に10〜15年にかけ成長し、最後には白樺を枯らしてしまう程の、驚くべき生命力を持っています。
北海道ではブームによる乱獲で、現在のところ「白樺２万本にカバノアナタケ１本」という割合まで激減していると言われ、別名「森のダイヤモンド」と呼ばれています。
貴重な北海道紋別産カバノアナタケを自然に天日乾燥させ、使用しやすい大きさに粉砕しました。
天然なので、もちろん農薬や添加物、着色料等は一切使用されていません。
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